Путешественники часто рассматривают Лиму как перевалочный пункт на пути к Куско и Мачу-Пикчу. Но столица Перу заслуживает внимания сама по себе. Правда, Лиму нужно понять – у этого города много лиц.

1. Обойти даунтаун — район вокруг Plaza de Armas.  Лима в этом смысле уникальна: местные жители из upper-middle class сделают страшные глаза, узнав, что вы собрались в старый центр города, сейчас это считается неблагополучным районом. Дело в том, что в 1970-80-x годах, когда традиционные отрасли пришли в упадок из-за невозможности конкурировать с дешевым импортом, в город хлынули крестьяне, оставшиеся без работы. Резко выросла преступность. В итоге средний и высший класс перебрались ближе к морю, в районы Миррафлорес и Барранко, офисы переехали в Сан Исидро, а красивейший колониальный центр превратился в трущобы. 

Меня водил по центру Лимы Рональд, голландский архитектор и хозяин Lima Walks, и без него я наверно и половины бы не увидела. Например, настоящий сквот в одном из старинных зданий, где живет 30 семей. Или старую станцию поезда, в которой сейчас находится библиотека.

А еще я никогда бы не догадалась, из чего построены эти красивые красочные колониальные здания. Первый этаж — глина, а второй сделан из сахарного тростника! Сверху — крашеное покрытие из пластера. Гениально: в Перу нередки землетрясения, а тростник амортизирует удары, и даже если стена упадет — никто сильно не пострадает. До того, как бетон вошел в моду, так здесь и строили, поэтому все старые здания в центре двухэтажные. В Лиме не бывает дождей, поэтому такой странный материал и прижился. 

Кстати, в Лиме цвет дома (и даже церквей!) — это не константа. Пластер нужно красить каждый год, так что дом может хоть каждый год быть нового цвета. Здания по перименту площади Сан-Мартин, например, еще недавно были ярко-синие, а сейчас они бледно-розовые.

2. Удивляться мешанине архитектурных стилей в церквях. За это снова нужно "благодарить" землетрясения — если часть церкви разрушалась, то восстанавливали её обычно не в первозданном виде, а по моде на момент восстановления. В францисканской церкви узнать про удивительного святого, чья "специализация" — неожиданные чудеса и поиск работы. Рассматривать детали на барочном фасаде церкви Св. Августина. 

3. Охотиться на граффити в богемном районе Барранко. Попытаться пройти по Мосту Вздохов, задержав дыхание – для исполнения желания. Дойти до Музея Педро де Осма, посмотреть на странный сплав испанского католического искусства и традиционного искусства инков: например, икону «Христос землетрясений». Рядом еще один музей – MATE, выставка работ известного перуанского фотографа моды и селебрити Марио Тестино.

4. Бродить по проспектам и паркам богатого района вилл Миррафлорес. Особенно примечателен Parc de Amor – «Парк Любви», с мозаикой а-ля Гауди и гигантской скульптурой целующейся пары.

5. Нырнуть часа на три в Музей Ларко. Он знаменит прежде всего коллекцией эротической керамики (очень странной), но меня больше всего поразили открытые для публике архивы музея — стеклянные стеллажи до потолка, набитые древней керамикой — от обычных горшков и кувшинов до удивительных животных. Узнать, что инкская цивилизация — это только вершина айсберга, до инков на этой земле жило еще множество более древних племен со своей культурой и ремеслами.

6. Оценить, за что Лиму называют «кулинарной столицей обеих Америк». Заказать на обед севиче из свежепойманной морской рыбы, которое приготовят при вас. Для ужина выбрать изысканный ресторан – например, японской-перуанской кухни. Самый знаменитый – Maido, но в него нужно заказывать очередь за два месяца, и это не преувеличение.

7. Стать фанатом местной газировки – Инка-кола, которая была популярна в стране еще до того, как сюда пришла Кока-кола. Долго смеяться, узнав, что существует и Инка-кола Зеро, без сахара. Можно продегустировать «писко» — крепкий виноградный алкоголь, местный аналог граппы. Лично я обошлась фруктовым коктейлем на основе писко в уютном баре Ayahuaska в Барранко.

8. Отправиться на шопинг на улицу Petit Thouars рядом в парком Кеннеди. Здесь находятся магазины и торговые ряды традиционных ремесел. Купить тапочки из мягчайшей шерсти альпаки, или яркий текстиль с орнаментами, или серебряное украшение с символами инков.

9. Побродить по комплексу Всемирной Выставки – тихому парку со причудливыми павильонами. Зайти в MALI – музей искусств, впервые увидеть вживую узелковое письмо кипу, залипнуть на видео с геоглифами (гигантскими изображениями) с плато Наска. 

10. Намочить ноги в Тихом океане. Ну просто потому, что есть такая возможность.

Практическая информация о Лиме

Транспорт: Лима большая, пешком здесь можно передвигаться максимум в пределах одного района. Есть cкоростной автобус Метробус, ездящий по выделенной линии, и множество микроавтобусов-маршрутов разных фирм. Но лучше всего — Uber, приезжает мгновенно, стоит дешево (3-4 доллара), уменьшает вероятность того, что водитель попытается вас обсчитать или ошибется с маршрутом (в приложении Убера для водителя есть карта и навигатор). 

Безопасность: Лима — не самый спокойный город в смысле криминала. Вечером в одиночку по улицам лучше не ходить, хотя в Миррафлорес, Сан Исидро и Барранко в целом безопасно. Не носить дорогую технику, деньги и украшения на виду. Не садиться в "дикие" такси. В общем, обычные меры предосторожности в третьем мире.

Первое, что бросится вам в глаза — это буквы S повсюду — на улицах и в зданиях. Это обозначение зон, наиболее безопасных при землетрясениях (от слова Seguridad). Для Лимы земпетрясения — почти такая же рутина, как для Венеции наводнения.

Где жить: Я приезжала в командировку, поэтому жила в офисном районе Сан Исидро в отеле Atton. Удивительно доступный по цене при качестве пятизвездочного отеля. Отличные завтраки, просторные номера, профессиональный персонал и даже есть спортзал и сауна.

Где поесть в Лиме:

El Gran Combo – Демократичное заведение рядом с парком Кеннеди в Мирафлорес. Сюда здорово придти в обед и заказать севиче, которое приготовят у вас на глазах. Съесть его за стойкой под любопытными взглядами местных.

Osso – стейкхаус в офисном районе Сан Исидро. Здесь подают идеальный стейк medium rare и тартар с местными приправами. В дополнение — свежевыпеченный хлеб и фруктовые соки: папайя, маракуйя, ананас.

Swisshotel San Isidro — в этот ресторан при пятизвездочном отеле хорошо отправиться на бранч. Естественно, свежайшее севиче, которое приготовят по вашему вкусу, несладкий «чизкейк» из голубого сыра с инжиром, салаты с божественными соусами и приправами. А еще — возможность продегустировать классические перуанские десерты — здесь делают микропорции, поэтому талия останется цела: корзиночки с кремом из экзотических фруктов, suspiro de limena из сгущенного молока и яичных белков, leche asado — флан с карамелью.

Ayahuaska – уютный бар в хипстерском Барранко с впечатляющей коктейльной картой. Я взяла коктейль из писко и сока из местных фруктов casa-casa. Для голодных — здесь подают шикарного осьминога на гриле с картошкой, грибами и помидорами шерри. А умению перуанцев обращаться со специями стоит поучиться.

Hanzo — Ресторан перуанско-японской кухни в Сан-Исидро. Свежайшее сашими и креативные суши из сегодняшнего улова – нигири из лосося с чимичури, роллы с креветками и авокадо с севиче и бататовой стружкой сверху.